Как вести себя в Италии?

Расскажите, пожалуйста, какие есть различия в общепринятом поведении в России и Италии, потому что не хочется конфуpа в простейших ситуациях. Что следует и что не следует делать в Италии при общении с новыми знакомыми? И ещё есть один вопрос, может он покажется немного глупым, но...у моих знакомых в Италии самой пары родился младенец и я планирую навестить их по прибытии в Италию. Я- человек довольно суеверный, поэтому если восхищаюсь младенцем, то имею привычку сказать через плечо "тьфу-тьфу-тьфу" и оглянуться в поисках деревянного предмета. Если я вдруг воспроизведу этот жест в Италии, не будет ли это воспринято как оскорбление?