Без ТО реально?

Я слышала об этом, но т.к. мы ездили через турагенство точно сказать не могу. Знаю только, что сами отели предпочитают работать с туроператорами.
Попробуйте найти сайт отеля. Иногда там можно узнать цены. Они указаны прямо на сайте или их можно узнать при заполнении на сайте заявки на бронирование. Бронирование ни к чему не обязывает, пока оно не проплачено.
Также обязательно на сайте указываются координаты отеля. В крайнем случае, можно по e-mailу запросить цены на английском языке, указав период, количество человек и т.д.
Могу сказать только по Маврикию. У отеля, который мы выбрали цены на сайте были на 5% дороже, чем нам дал туроператор.

Мы несколько раз ездили самостоятельно. Но я покупала отель сама на сайте Agoda. Там цены дешевле всего (чем у туроператоров, и чем у самих отелей на сайте). На последней самостоятельно забронированной поездке сэкономили примерно 40 тыс.р.
Авиабилеты дешевле всего купить напрямую на сайтах авиакомпаний. Рекомендую Эмирейтс или Катарские авиалинии.