Что попробовать во Вьетнаме?

Привет! Уважаемые знатоки, прошу вас поделиться информацией, своими впечатлениями, опытом, относительно того, что попробовать во Вьетнаме из местной кухни. Есть какой-то топ блюд, которые обязательно нужно попробовать во время своего отдыха в этой стране?
Если хотите экзотики, то есть блюда из кошек, собак, крыс, лягушек, морских червей, утиных зародышей, крокодилов, змей, страусов.
Можно ограничиться блюдами из змеи: http://www.ayda.ru/album82019-16889

Если более привычные, то это блюда из морепродуктов (креветки, кальмары и прочие морские жители). Но это во Вьетнаме не экзотика.

Попробуйте вьетнамский уличный фаст-фуд с местными посетителями -жителями в кафешке - это суп "Фо". Фо-бо - суп с говядиной, фо-ча- суп с курицей. Довольно интересно. В хорошем кафе покушайте суп "Лао". он готовится на Вашем столе в кастрюльке или дровяной лаушнице- интересно ,особенно вечером.Всякие сладости,пирожки,десерты- это чисто на любителя странных вкусов. Из морепродуктов экзотика- это мечехвост, но правда он бывает опасен, но редко. Прочитайте про него в интернете.

Авторизуйтесь на сайте для возможности комментирования.

Путеводитель по Вьетнаму